ABC주스는 사과, 비트, 당근을 갈아서 만든 건강음료입니다. 풍부한 영양소와 베타카로틴, 섬유소 등으로 건강뿐 아니라 다이어트에 효과적인 것으로 알려져 많은 다이어터들에게 사랑받고 있습니다. ABC주스 효능, ABC주스의 최적 비율 및 주스 만들기, 부작용 등을 알아보겠습니다.
ABC주스 효능 다이어트에 최적 비율로 만들기
'ABC주스'라는 말은 Apple(사과), Beet(비트), Carrot(당근)의 머릿글자를 따서 만들어졌습니다. 각각 비타민, 미네랄 등 풍성한 영양성분과 식이섬유가 건강과 다이어트에 도움이 되는 건강 음료입니다. 500ml의 ABC주스에는 약 10g의 식이섬유가 들어 있는데 이것은 성인 1일 권장량의 절반에 해당하는 양입니다.
1 ABC주스 효능
▶ 내장지방 감소
ABC주스에 들어 있는 우르솔산이 갈색지방을 늘려주는 역할을 하는데 이 갈색지방은 몸에 축적된 지방을 연소시키는 착한 지방입니다. 따라서 내장지방을 감소시키는 데 효과적입니다.
▶ 다이어트에 효과
ABC주스에는 풍성한 식이섬유가 함유되어 있어서 먹었을 때 포만감을 느끼게 해 주어 다이어트에 효과적입니다. 칼로리도 500ml에 150kcal로 낮은 편이라 다이어트에 제격입니다. 비트에 들어있는 안토시아닌 성분이 지방 생성을 억제하는 데 영향을 미쳐서 내장지방을 감소시키고 다이어트에 도움을 줍니다.
▶ 장운동 촉진
식이섬유가 풍성하여 장의 배변활동을 촉진시키고 노폐물과 독소가 배출되도록 해서 건강한 장운동에 도움이 됩니다. 특히 당근에는 불용성 식이섬유가 많이 들어 있어서 변비를 예방하는 데 효과적입니다.
▶ 노화 방지
사과에 풍성하게 들어있는 플라보노이드는 강력한 항산화 성분으로 체내 활성산소를 없애주어 노화예방에 효과가 있습니다.
▶ 눈 건강
당근에는 비타민A, 비타민C, 비타민K와 풍성한 양의 베타카로틴이 들어있는데 이 베타카로틴은 체내에서 비타민A로 변환이 됩니다. 비타민A는 항산화 효과와 야맹증을 예방해 주는 효과가 있습니다.
▶ 심혈관질환 및 성인병 예방
당근에 많이 들어있는 폴리페놀과 비타민E가 몸 안에 지방이 축적되는 것을 방지하고 내장지방을 감소시켜 줌으로 심혈관 질환을 예방해 줍니다. 또한 염증을 억제해 주어 당뇨병 등 각종 성인병을 예방해 줍니다. 비트에 들어 있는 엽산과 칼륨은 혈압을 낮춰주는 효과가 있어 고혈압을 예방하는 데 도움이 됩니다.
2 ABC주스의 최적 비율 및 주스 만들기
ABC주스는 사과, 비트, 당근의 양이 3:1:3일 때 가장 좋습니다. 그러니까 사과와 당근은 동일 양으로 넣고 비트는 이들 사과나 당근의 약 3분의 1을 넣는 것이 최적의 비율입니다.
사과:비트:당근의 양을 3:1:3으로 준비하면 되는데 양을 재기가 어렵다면 아래 방법으로 하면 됩니다.
1.180ml~200ml 되는 일회용 컵에 깍둑썰기로 자른 사과 1컵 반, 당근 1컵 반, 비트 반컵을 준비합니다.
사과는 껍질 째 준비하고 씨는 반드시 빼야 합니다. 비트는 껍질을 벗겨서 사용합니다.
위장 장애가 있거나 소화력이 약한 분은 비트와 당근을 찜기로 15분 정도 쪄서 사용하면 좋습니다.
2. 믹서기에 준비된 사과, 비트, 당근을 넣고 물 반컵을 함께 넣어 갈아줍니다.
기호에 맞게 가는 정도를 정하되 시중에 나와 있는 ABC주스가 건더기를 제한 양이므로 같은 양을 먹더라도 영양 성분을 더 많이 섭취할 수 있습니다. 다만 저온착즙 주스를 선택해서 드시기 바랍니다.
3 ABC주스 부작용
■ 비트에는 옥살산이 들어 있는데 이는 과다 섭취 시 신장결석을 일으킬 수 있으므로 신장이 안 좋은 사람은 ABC주스의 섭취를 주의해야 합니다.
■ 또한 비타민K가 혈압을 낮춰주는 효과가 있기 때문에 혈압이 낮은 사람은 주의해야 합니다.
■ 소화력이 약한 사람이나 위장장애가 있는 사람은 많이 먹게 되면 복통, 소화불량 등의 증상이 나타날 수 있으므로 조금씩 나눠 마시는 것이 좋습니다.
ABC주스는 사과, 비트, 당근을 갈아 만든 건강 음료로 내장지방 감소, 다이어트, 장운동 촉진, 노화 방지, 눈 건강, 심혈관질환 및 성인병 예방 등에 효과가 있습니다. 사과, 비트, 당근의 양이 3:1:3인 것이 최적의 조합이며 신장이 약한 사람은 신장결석을 일으킬 수 있는 옥살산을 조심해야 하므로 ABC주스의 섭취를 주의해야 하며 혈압이 낮은 사람과 위장장애가 있는 사람도 주의해야 합니다.
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